¿Se te ponen feas las bananas? No te preocupes! Esta receta es deliciosa y la preparas en muy pocos minutos.
Todavía quedan algunos días de calor y el helado sigue siendo una gran opción para algo fresco.
Esta vez te traigo esta receta para aprovechar esas bananas que se maduran rápido y no queremos tirarlas.
INGREDIENTES
2 bananas congeladas
200ml de crema
1cdita de extracto de vainilla
1cda de alulosa
C/n Dulce de leche
C/n chips de chocolate
MANOS A LA OBRA
1. En una licuadora o procesador de alimentos vamos a colocar las bananas congeladas, la crema fría, la vainilla y la alulosa. Licuamos hasta tener una consistencia cremosa y homogénea.
2. En moldes para helado agregamos una parte de la mezcla y colocamos los palitos.
3. Colocamos un centro de dulce de leche.
4. Agregamos los chips de chocolate a la mezcla de bananas y completamos los moldes. Emparejamos y llevamos al freezer hasta que esten duros.
5. Desmoldamos y servimos!
6. OPCIONAL: pueden derretir chocolate cobertura semi amargo y bañar las paletas😉
TIPS:
✨Las bananas pueden congelarlas con o sin cascara. Yo lo hago de las dos formas y es lo mismo. Con cascara no necesitan recipiente y ocupan menos espacio 🤷🏻♀️.
✨Siempre usen la crema fría, de esa forma tienen menos riesgo de que se corte cuando la licuan o procesan.
✨La alulosa puede reemplazarla por el doble de azúcar o por la misma cantidad de miel
Comments