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Foto del escritorclotildeponelamesa

DIP DE PALMITOS

Actualizado: 18 mar 2022


dip de palmito

Un Dip super express, liviano y fresco ideal para cualquier picadita, sobe todo las previas al asadito.


Queda genial con crackers, tostadas, bastones de zanahoria, apio, etc.


INGREDIENTES:

6 palmitos

1cda de mayonesa light

1/2cda de mostaza

1 diente de ajo pequeño

1cda de cebollín picado

3cdas de aceite de oliva

5 ramitas de ciboulette

Sal

Pimienta


MANOS A LA OBRA:

1. Colocamos todos los ingredientes (menos el ciboulette) y mixeamos todo hasta conseguir una textura uniforme.

2. Picamos el ciboulette, agregamos a la pasta y mezclamos. (Reservamos un poquito para decorar)

3. Servimos en un bowl, con un chorrito de aceite de oliva, ciboulette y ralladura de limón para decorar.


TIPS:

✨Tengan en cuenta que el palmito es suave, por lo que si el ajo es grande usen la mitad o vayan probando, agregando de a poco.

✨Es un dip con pocas calorías, ya que el palmito es pura agua. Si no tienen mayonesa light, pueden usar queso crema.





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