Muchas veces no tenemos tiempo de cocinar y caemos en recetas que creemos que son fáciles y rápidas terminando comiendo siempre lo mismo. Pero ¿qué pasa si a ese pollo que siempre lo ponemos al horno con un poco de sal y pimienta le agregamos un poco mas de magia sin que nos lleve tiempo extra?
Para estos momentos los condimentos sin nuestros grandes aliados, podemos modificar una carne con solo cambiar los condimentos.
En este caso lo que vamos a usar es curry, que es una mezcla de especias mas o menos picantes, depende de la variedad. En este caso yo utilice uno de origen Indio delicioso que se puede conseguir en Jumbo, pero cualquier curry que les guste sirve para la receta.
Lo bueno de esta receta ademas de lo fácil que es y del increíble sabor, es que mientras se cocina nosotros podemos seguir con nuestra vida y no requiere de mucho esfuerzo.
INGREDIENTES:
Pollo
Curry en polvo
Aceite de oliva
1 diente de ajo machacado
MANOS A LA OBRA
1. Untamos el pollo con el curry en polvo.
2. Lo colocamos en una fuente para horno con un poquito de aceite de oliva
3. Agregamos el diente de ajo machacado
4. Llevamos a horno precalentado a 200grados por 40’ aprox.
TIPS
✨El curry que yo use es uno Indio bastante fuerte por eso no puse mucho. Si su curry es muy suave puede agregar mas que lo que se ve en el video.
✨El tiempo de cocción puede variar dependiendo del tamaño de la pieza de pollo.
✨Pueden acompañarlos con arroz blanco, puré de papas, puré de zapallo (la receta esta en un reel en mi feed), papas al horno (receta en mi feed), ensalada, etc.
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