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Hoy les traigo esta versión de nuggets que es deliciosa y la verdad super rendidora y saludable ya que la pechuga de pavo tiene poca grasa😉.
INGREDIENTES:
1k de pechuga de pavo
1/2 cebolla
2 dientes de ajo
1 zanahoria rallada
1/2 pimiento
1cda de mostaza
1 huevo
1cdita de sriracha (opcional)
Sal
Pimienta
Aceite de oliva
Pan rallado
MANOS A LA OBRA
1. Salteas los vegetales
2. Colocas todos los ingredientes en el procesador de alimentos (pavo crudo, el salteado, mostaza, huevo, sal, pimienta y sriracha)
3. Procesas todo hasta tener una pasta homogénea.
4. Haces una bolita, la pasas por pan rallado y sobre plato la aplanas.
5. Colocas en una fuente para horno los nuggets y los cocinas a horno medio por 10’ aprox o hasta que esten listos.
TIPS
✨La sriracha es opcional, es para darle un detalle apenas picante 😉. (En casa amamos el ajo y el picante🤣)
✨Puede hacer congelarlos precocidos o crudos en bolsas. (Yo dividi en 4 bolsas)
✨Si no consiguen pechuga de pavo, pueden yacerlo con lo que consigan, esta fue mi elección 🤷🏻♀️.
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